米乐m6官网下载:粉壁镇：三举措保障腌腊制品安全
发布时间：Thursday 16th of May 2024 05:47:47 AM 来源：米乐m6客服在线 作者：米乐m6官网app下载安卓版年关将至，腌腊制品进入生产销售旺季，为提升腌腊肉制品质量安全水平，规范年货市场秩序，粉壁镇采取三举措开展腌腊制品整治工作。
一是加强生猪产品市场排查。重点检查生猪产品经营者是否严格进货查验、索证索票。截至目前，已排查全镇猪肉摊11个、严防病死生猪产品、未经检验检疫生猪产品进入市场，从源头上保障肉品质量安全。
二是加强生产加工环节监管。对辖区范围内的腌腊制品生产、加工环节进行全面检查，重点检查生产加工单位从业人员是否持有有效健康证明，是否使用工业盐、非食用色素等非食用物质，是否超范围、超限量使用食用色素、亚硝酸盐、防腐剂等食品添加剂的行为，目前已检查1个腌腊制品加工点。
三是加强腌腊制品市场监管。深入农贸市场和3家商场超市，针对销售腌腊制品的经营商家经营资质、健康证是否齐全、有效，原料采购台账及有关凭证是否齐全等，是否经营未经检验或检验不合格的腌腊制品，是否掺杂使假、以次充好等问题。
下一步，粉壁镇还将组织开展腌腊肉制品抽检工作，对抽检中发现的违法违规行为依法查处，涉及刑事犯罪的将及时移送公安机关，以此保障市民舌尖上的安全。
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