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米乐m6官网下载:守护团圆放心“宵”费 南京市溧水区市场监管局开展元

发布时间:Wednesday 15th of May 2024 05:48:55 PM 来源:米乐m6客服在线 作者:米乐m6官网app下载安卓版

  中国质量新闻网讯 “桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。”正月十五元宵节在即,为守护广大居民碗中“甜蜜”,南京市溧水区市场监督管理局针对元宵、汤圆、米酒、酒酿等节令特色食品,开展元宵节前食品安全专项检查。

  检查人员来到辖区内各家大型商超、连锁超市、食杂店、乡村集镇等,仔细查看在售的预包装和散装食品。“我们会首先查看商品标签标识内容是否齐全、包装是否完好、是否在保质期内,再观察食品感官性状,冷冻食品有没有解冻变软,或者解冻后又复冻造成的大量粘连现象。米酒、酒酿为发酵食品,需要注意是否出现变浑、变色、发霉等。”溧水区市场监管局和凤分局夏友胜介绍,检查人员查看了冷藏柜温度是否符合速冻食品储存要求,并翻阅了相关台账资料,确保元宵食品从资质合法的供货渠道购进,具有产品检验合格报告,符合食品安全各项要求。

  在自产自销的米糕元宵制售店,检查人员着重检查从业人员健康证、店内生产环境以及食品加工、储存情况,要求经营户对制作设备和器皿规范清洗消毒,制售元宵储存和销售时要做好冷藏、防尘等工作,避免食品变质污染。

  元宵团圆,人亦团圆。溧水区市场监管局将持续加大检查力度,排查食品安全隐患,护航群众放心“宵”费,欢度元夕。同时也提醒广大消费者,请从正规渠道购买汤圆、元宵等食品;购买时仔细查看包装袋上的生产日期、保质期;妥善保管好购物小票,若发现食品质量问题,可及时拨打12315热线,维护自身的合法权益;适度食用,切莫过量。(王天琪 夏友胜)


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