米乐m6官网下载:六部门联合发文推动预制菜产业规范发展

　　近日，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》）。

　　《通知》从预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管以及统筹推进预制菜产业高质量发展四个方面，首次在国家层面明确预制菜范围，对预制菜原辅料、加工工艺、贮藏运输、食用方式、产品范围等进行了界定。

　　此次《通知》明确了预制菜的定义和范围。如中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭等主食类产品不属于预制菜。

　　按照最新规定，预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。

　　市场监管总局相关负责人表示，《通知》一方面突出了预制菜工业化预加工特点，另一方面突出了菜肴属性。预制菜应当具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求，更好地发挥食品工业化优势作用。

　　对于符合预制菜定义的产品，《通知》制定了严格的生产监管标准，其中最引人关注的是明确预制菜不添加防腐剂。上述负责人表示，规定预制菜不添加防腐剂，主要是考虑到满足消费者对预制菜的更高期待。（记者付丽丽）

　　近期，12P/Pons-Brooks彗星（以下简称12P彗星）成为全球瞩目的对象，我国不少天文爱好者成功观测并拍摄到这位“天外来客”。

　　日前，中办、国办印发《关于加强生态环境分区管控的意见》（以下简称《意见》），明确提出到2025年，生态环境分区管控制度基本建立，全域覆盖、精准科学的生态环境分区管控体系初步形成。

　　3月24日是世界防治结核病日。南开大学饶子和院士团队与上海科技大学免疫化学研究所张璐研究员团队合作，首次揭示了抗结核新靶标Rv3806c的冷冻电镜三维结构。

　　25日，中国海油发布消息，我国在渤海超5000米的地层钻探发现一口高产油气井，测试日产油气当量近1400立方米，创造了我国海上深层油气探井日产最高纪录。

　　“绝对安全”的通信是千百年来人类的梦想之一，从摩斯电码到电报、传真，从移动电话到网络通信，通信技术的发展同时带来了各类安全隐患，与通信安全相关的技术一直是科技界、产业界的重点攻关方向。

　　记者从中国科学院近代物理研究所获悉，该所研制的中国超重元素研究加速器装置（CAFE2）取得重大突破，成功实现了14.8粒子微安流强、224兆电子伏能量的束流在靶稳定运行，创造了国际同类装置运行束流参数的最高流强纪录。

　　目前研究认为阿尔茨海默病是由于β-淀粉样蛋白的聚集和过度沉积引发的tau蛋白过度磷酸化、神经元损伤等一系列级联反应造成的。

　　新疆吐鲁番，火焰山脚下。 吐鲁番市“热经济”产业园内，高温干热汽车试验场的部分建设项目已竣工投产，陆续进入运行阶段。

　　（记者申少铁）记者近日获悉：国家卫生健康委、国家疾控局等三部门近日联合印发《国家卫生应急队伍管理办法》，要求进一步加强和规范国家卫生应急队伍管理工作，提升突发事件卫生应急能力和处置水平。

　　据中国气象局介绍，在针对2022年第3号台风“暹芭”登陆北上期间北方冷涡降水等多个历史个例的预报试验中，下一代大气数值模式的全球5公里分辨率预报优于当前的业务模式。

　　其中，《量子测量术语》界定了量子测量相关术语和定义，规范了量子测量专业领域和相关领域之间的术语一致性和逻辑完整性，是量子测量领域重要的基础性标准，为规范和统一量子测量科学研究和产业发展奠定重要基石。

　　预制菜产业是近年来发展迅猛的新兴食品产业，在促进农产品深加工、食品工业转型等方面均有积极意义。但预制菜也面临范围泛化、标准不统一等问题，消费者对预制菜是否添加防腐剂很担忧。

　　在今年全国上，国家知识产权局负责人表示，今年是实施专利转化运用专项行动方案的关键一年，将全面实施专利开放许可制度，推进“一对多”的开放许可，降低制度易成本，提高专利转化效率。

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　　南方科技大学副教授刘柳团队在近日出版的《科学》发表最新研究成果——他们发现了一种反电子态双亲性卡宾。这类卡宾的分离表征拓展了人们对碳化学的认知，并有望促成双亲性主族元素化学的革新。