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米乐m6官网下载:速冻毛豆仁的加工制造工艺是什么? 净菜加工设备

发布时间:Thursday 16th of May 2024 10:40:21 AM 来源:米乐m6客服在线 作者:米乐m6官网app下载安卓版

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  设备流程:毛豆风选机——毛豆清洗机——漂烫机——冷却机——沥水机——风干机——包装机——速冻库,等设备组成。整机全部采用sus304不锈钢食品级不锈钢制成,生锈,符合食品级卫生标准。

  毛豆风选机:刚采购回的毛豆内有很多毛豆叶或其他杂质,通过风选将毛豆与杂质进行分离。该机采用提升装置直接将物料提升至风选内进行风选,大大减少劳动力,提升至采用食品级PVC输送带,安全放心使用。

  毛豆清洗机:采用气泡式清洗,气泡发生装置在水中释放产生气泡翻腾,有效的将毛豆上的须毛冲洗掉,清洗。毛豆清洗机是根据人工清洗难,不易清洗,人工量大,资金多,为解决这一问题,我公司研发与技术人员专为清洗毛豆设计的毛豆清洗机,该机采用循环水,清洗出的杂质经过过滤网过滤过滤沉淀在箱体底部,清洗水经过滤进入循环池,继续循环使用,及节水又节省人工资金,该机一人即可操作。

  毛豆漂烫冷却机:漂烫的作用是将刚清洗完的毛豆进行漂烫,如果不漂烫毛豆与空气接触会发生氧化变老,干瘪皱巴巴的没有卖相,漂烫后的毛豆颗粒饱满,色泽鲜亮,及美观又有卖相,营养成分还没流失达到一个较好的状态。漂烫采用电加热或蒸汽加热或电汽两用加热等,加热温度根据自己的加工工艺我们给您设定一个正负温差30度的数值,您可以随意调节,漂烫的时间根据您的加工工艺我们给你加工。冷却是将物料进行降温处理,为后续速冻做准备,如果高温进入速冻时毛豆会发生变味,口感也不好。

  3.加工也可以只使用从清洗风干流水线清洗加工完成的果蔬能直接进入超市.商场.食堂.火锅店.学校.蔬菜便利店,直接可以食用的地方,满足人们的生活条件。

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