米乐m6官网下载 2023兔业发展大会报告嘉宾介绍（三）

　　中国畜牧业协会兔业分会副秘书长、专家委员会成员、青岛兔爱动物科技有限公司执行董事、肉兔工厂化养殖的实践者与推动者之一，参与业内多部重要著作编写：《中国家兔产业化》第一副主编，该书工厂化养兔技术章节执笔；《中国养兔学》副主编、该书工厂化养兔技术章节执笔；大学教材《兔生产学》编委之一，该书工厂化养兔技术章节执笔；《兔产品加工新技术·第二版》主编之一；《无公害畜产品生产与认证》编委之一；《中国兔业发展报告》编委之一。

　　洛阳云山美食品有限公司总经理，河南兔业协会副会长，嵩县新的阶层人士联谊会会长，嵩县第九届、第十届政协委员、。主要从事肉兔养殖，兔肉产品开发与研究。2018年成立洛阳云山美食品有限公司，在洛阳市区开设兔肉熟食门店及小型加工厂，专注于兔肉产品生产与市场调研。2022年在嵩县先进制造业开发区建设肉制品加工厂，占地面积47亩。该项目以“遇兔筷跑”商标为品牌、以预制菜品为主攻方向、以做特色肉制品一流企业为目标，运用精细分割、差异化加工的方法，主要产品有溜溜兔腩、带肉兔排、兔蝴蝶骨、拉丝兔腿、牡丹香酥兔、九蒸鲜味兔等产品，力求把兔肉加工带向一个新的境界。

　　硕士研究生，高级兽医师。现任齐鲁动物保健品有限公司毛皮家兔线技术总监；山东省现代农业产业技术体系特种经济动物创新团队济南实验站骨干成员。主要荣誉：2016年河北省“毛皮动物主要病毒病安全高效防控关键技术研究与应用” 项目获得河北省科学技术进步奖一等奖。2016年被中国畜产品流通协会评为“2016年度中国毛皮动物养殖十大人物”。2017年被中国畜产品流通协会评为“2017中国畜产品行业年度人物”。2018年被河北省毛皮产业协会评为“首批河北省毛皮动物产业领军人物”。2022年山东省畜牧协会“水貂、狐主要疫病新型疫苗的创制与应用”项目获得山东省科学技术成果奖一等奖。参编毛皮动物及家兔著作2部。《毛皮动物疾病诊疗图谱》、《话说兔常见病快速诊断与防治技术》；参编高校教材1部《特种动物疾病学》。国家级、省级核心期刊、行业刊物发表技术文章60余篇。

　　狼王烤兔品牌始于2011年，创始人阙禧登因养兔创业失败后转型兔肉深加工！独创狼王烤全兔、香酥兔、兔肉药膳汤等十余道以兔肉为特色的全兔宴！经过十几年的潜心发展，已经成为兔肉餐饮行业内知名品牌！是国内养兔人转型兔肉深加工的成功典型！目前国内已有超过600个养兔场老板，及1200余个厨师、烧烤师傅、酒店老板前来学习狼王烤兔技术。在为兔肉餐饮及销售方面培养了一股行业生力军同时，也在兔肉餐饮和营销模式方面积累了丰富经验！

　　目前任中国质量认证中心产品认证七部的综合部部长。拥有多年食品安全、可持续农业和供应链管理标准研发及认证项目管理的丰富经验。致力于推动食品安全和可持续农业的发展，以及供应链管理标准的优化和认证。深度参与了多个国内外知名企业和机构的合作项目，成功帮助多个客户实现食品安全和可持续农业的目标。中国质量认证中心（CQC）是致力于为客户提供全球领先的质量改进解决方案，帮助其应对日益复杂的商业环境。中心不仅开展产品认证、管理体系认证和实验室认可等服务，还提供一系列质量提升计划，包括培训、评估、改进和研发等。

　　现任职京东集团-京东零售-大商超事业部-招商业务部-西南区域负责人，主要负责食品及农产品相关工作；从事电商行业近10年，具备丰富电商及相关经验；曾任职亚马逊中国、小米集团等多家电商头部企业。

　　现任职京东集团-京东零售-大商超事业部-休食新品业务部-肉干肉脯类目负责人，主要负责休食肉干肉脯、零食大礼包和海味零食相关工作；从事电商行业近5年，具备丰富电商及相关经验。返回搜狐，查看更多