米乐m6官网下载:卫生部公布速冻食品安全新标准 专家表示采样更科学
发布时间：Thursday 16th of May 2024 10:52:40 AM 来源：米乐m6客服在线 作者：米乐m6官网app下载安卓版中广网北京11月25日消息（记者李欣）据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，卫生部昨天(24日)公布新的《速冻面米制品》
新标准对大家此前关注的微生物菌的限制数量做出了修改，其中，金葡萄球菌的限制数量由原来的“不得检出”改为限量检出，面对公众对新标准要求降低的质疑，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅表示，新标准更符合国际标准，在采样上也更科学。
刘秀梅：微生物的分布是不均匀的，过去我们在微生物检验方法当中，也没有定量的检测方法，也没有这样的技术手段，后来逐渐引进了一些定量的检测方法，过去我们采1件，现在我们一个批次就要采5个，所以按照国际微生物食品标准委员会的原则，对人的身体健康产生危害的风险度也小。
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